気候がよくなったおかげか産卵数が突如増えました。ひさしぶりに道の駅へ出荷できそうです。つまり、ありがたいことに卵が不足気味です。親鳥を精肉にする予定だったのですが最低限、定期便用の親鳥しか出荷しませんでした。本当は8月に出荷したかったのですが色々とありやっとこさ本日、みなさんの元へ送らせていただきました。硬ささえ無視すれば味は濃厚でうまいんです。…ただ歯ごたえがすごい!。みんなはどのようにして