今日のバードS.yokoyama9月16日読了時間: 1分田んぼのあちこちでコンバインが動いていて、いよいよ秋らしくなってきました。そしてこの時期、毎年やってくるのが稲アレルギー。目のかゆみに鼻水。稲刈りが進むほど、こちらも絶好調です。秋の実りは嬉しい。でも鼻には、なかなか厳しい季節です。
プレーンなプリンのことプレーンなプリンの、配合と加熱のこと 私たちのプレーンなプリンは、自家農場の平飼い卵「きみがスター」と、北広島町産の牛乳を使っています。 配合を決めるときの基準は、「卵の味が引き立つかどうか」。必要最小限の材料で、卵の風味を楽しんでもらえるプリンを目指しています。 シンプルなお菓子ですが、卵の鮮度や季節によって、仕上がりは変わります。材料の分量と加熱時間を決めたら、それで完成というわけではありませ
今日のバード朝、鶏舎に入ったら、 一羽の鶏が、ぴょこっと近づいてきました。 「おはよう!」 と言われた気がしましたが、 もちろん、鳴いただけです。 でも、 その鳴き方が、 なんだかごきげん。 ぼくが一歩動くと、 その鶏も一歩。 なぜか、同じタイミング。 ちょっとした行進みたいで、 ひとりでニヤニヤしました。 そのあと、 みんなで餌を食べはじめて、 いつもの朝。 今日のバードは、 理由もなく、 ちょっとウキウキ
Untitled少し早いけど、保育園の敬老会。 じぃじとばぁばも来て、いっしょにカレーを作ったそうだ。 この日を、本人は何日も前から指折り数えていた。 「たのしみ、たのしみ。」と言うたび、こっちも少し背筋が伸びる。 たのしみのある朝は、なぜか目が早くさめる。 どうしてだろう。...
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